Nicola Biasutti e´ nato a Udine dove ha iniziato gli studi della danza classica per poi venir ammesso alla Scuola del Teatro alla Scala di Milano. Conseguito il Diploma riceve una borsa di studio per perfezionarsi alla Scuola del Bolshoi di mosca. Le sue esperienze professionali iniziano nel corpo di ballo del Teatro alla Scala, continuano all´Opera di Zurigo sotto la direzione di Uwe Scholz e come solista all´Opera di Dresda sotto la direzione di Vladimir Derevianko. Conclusa la carriera di Ballerino decide di dedicarsi all´insegnamento della danza classica. Si diploma alla National Ballet School di Toronto ( Dir. Mavis Staines). Viene ingaggiato al Teatro di Friburgo e al Teatro di Basilea dove insegna nella scuola e nella compagnia.Â
Dal 2006 e´ insegnante stabile alla John Cranko Schule di Stoccarda dove insegna danza classica per i livelli medi ed avanzati.
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